說到台南好吃的碗粿，不得不提開在台南永樂市場裡的富盛號碗粿，今天和朋友來台南玩順便來品嘗一下啦
。
富盛號碗粿在國華街和民族路上各有一間店面，國華街上的是老店面，座位比較少，我們10點多到就已經客滿了
，還好另一間店面還有位子不用等太久
。
富盛號碗粿菜單只賣碗粿和魚羹二樣，只靠這二樣就賣了七十年，真是不簡單，身為吃貨當然是全都點一份
。
碗粿上淋的是他們家的黑豆醬油，照片上看起來有點像焦糖。
獅仔吃的時候習慣在碗邊挖一個小洞，讓醬汁能夠滲進去，碗粿裡面有香菇、蝦仁、滷肉，內餡相當豐富，醬汁鹹甜鹹甜，有相輔相成的效果
。
魚羹裡有五塊魚羹，魚羹很紮實，湯頭略帶酸甜，胡椒粉和香菜都有提味的效果。
富盛號碗粿位置底加↓↓
地址：台灣台南市中西區民族路三段。
營業時間：07：00~17：30，禮拜四休息。
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